Электроплита объединяет в себе и варочную панель и духовой шкаф. При этом чаще всего в современной кухне идет разделение по этим функциям с отдельным питанием. В зависимости от питания квартиры (трехфазное или однофазное) применяется трех или однофазное питание электроплиты или варочной панели. Духовой шкаф имеет среднюю мощность 3.5 кВт и желательно подключить на отдельную линию. Впрочем, это не всегда возможно.

Когда идет полная замена электропроводки, проблем не возникает. Но если предполагается все сделать из «того что есть», то приходится решать проблему с питанием духового шкафа. При подключении духового шкафа от лини обычных розеток, при его работе на максимуме мощности, включение чайника или пароварки может повлечь срабатывание автомата защиты.

Нередко я встречал как от основной линии питания электроплиты с автоматом защиты тридцать два ампера, делалось ответвление кабелем с жилами на два с половиной миллиметра квадратных. Такое соединение не защищает участок кабеля питающий духовой шкаф.

В таких случаях стоит организовать мини-щит, в котором для защиты нужно установить автомат защиты линии духового шкафа на 16-20 ампер.

Предупреждение! Для трехфазных сетей обычно используется обычно используется кабель с жилами два с половиной миллиметра квадратных. Но учитывая, что некоторые варочные панели имеют не трех, а двух фазное подключение, стоит использовать кабель с сечением четыре миллиметра квадратных.

В следующей части: штробы на кухне.